Dulce tradițional al familiei Chrysanthidis, unde este ascuns un "secret de familie". Simplitatea combinării ingredientelor pure prin executarea unei rețete de familie a fost transmisă din generație în generație. Acest lucru creează o experiență gustativă unică care, cu adăugarea aromatică și distinctivă a masticei de Chios, ridică simțurile acestui kourabie mic, unic și făcut manual.