In den letzten Jahren hat die medizinische Forschung, unterstützt durch neue Technologien, enorme Fortschritte gemacht, während gleichzeitig ein neues medizinisches Vokabular zu entstehen beginnt. Viele Krankheiten resultieren — sofern eine genetische Prädisposition vorhanden ist — aus der Kombination eines bestimmten Ernährungsgewohnheit mit einem bestimmten Typ des intestinalen Mikrobioms, diesem "zusätzlichen Organ", das wir oft übersehen.

Dieses intestinale Mikrobiom besteht aus Bakterien, die in unserem Darm vorhanden sind: aus dieser Kombination allein können Metaboliten gebildet werden, die im gesamten Organismus transportiert werden und jedes unserer Organe, einschließlich unseres Gehirns, kontrollieren und beherrschen. Durch die Änderung unserer Ernährung oder auch die Modifikation des intestinalen Mikrobioms (mit Präbiotika, Probiotika, Synbiotika und in Zukunft möglicherweise durch Stuhltransplantationen) haben wir immer noch Spielraum für Interventionen.

Darüber hinaus können viele Krankheiten im Erwachsenenleben durch die richtige Ernährung der schwangeren Frau vorgebeugt werden, um für den Fötus optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen: Diabetes und Fettleibigkeit sind Beispiele für Erkrankungen, die mit einem solchen Ansatz behandelt werden könnten.

In diesem Buch findet der Leser, wenn nicht das gesamte, so doch den größten Teil des neuen Wissens und des neuen Vokabulars der Medizin: systemische Biologie, personalisierte Medizin, "ommische" Technologien, Netzwerkmmedizin und Komplexitätsmedizin. Was jedoch immer klarer aus der medizinischen Forschung hervorgeht, ist, dass wir als Individuen Teil eines Ökosystems sind, das von einer äußerst großen Anzahl von Bakterien bewohnt wird, die uns leiten und lenken, und die wir lernen müssen zu erkennen und zu respektieren.