Tagliatelle de la compania Thrace, pentru a pregăti o masă rapidă sau un deliciu gastronomic! Este unul dintre tipurile populare de paste, vine în benzi mari, plate și provin istoric din regiunile Marche și Emilia-Romagna ale Italiei. De obicei, se servesc cu carne de porc sau vită, precum și cu sos ragu alla bolognese.

Cu un strat aspru și poros, se potrivesc la fel de bine cu sosuri ușoare cu legume sau cu roșii și ierburi, dar și în preparate mai consistente. Combinați-le cu un sos ușor cu creveți și flori de dovlecel sau cu o bologneză bogată și plină de savoare.

Ambalaj de 500 de grame.

Mod de Preparare:

• Apa trebuie să fiarbă puternic înainte de a adăuga pastele.
• Puțin înainte de a fierbe, adăugați sare, de preferință grunjoasă. Pentru 5 litri, calculați 1 lingură.
• Fierbeți pastele pe foc mare, în oală deschisă, amestecându-le din când în când pentru a nu se lipi între ele.
• În funcție de mărimea, forma și grosimea lor, diversele tipuri de paste au timpi de fierbere diferiți.
• Pentru a nu se înmuia, urmați timpul indicat pe ambalaj.