Μαζί με το γνωστό Angus, υπάρχουν άλλες έξι ράτσες βοοειδών που εμφανίζουν μαύρο χρώμα, συμπεριλαμβανομένων των Charolais και Maine Anjou. Αυτός ο ταύρος δεν είναι Angus Bull επειδή του λείπει το υπερβολικό εξόγκωμα των ώμων που κάνει τα αρσενικά τόσο αναγνωρίσιμα.

Επιστημονική ονομασία: Bos taurus

• Χαρακτηριστικά: χαμηλωμένο το κεφάλι, αυτός ο Μαύρος Ταύρος...