Mais war schon immer eine beliebte, äußerst schmackhafte und gesunde Wahl. Es ist reich an Ballaststoffen, enthält viele Vitamine, Proteine und eine Vielzahl von Antioxidantien. Es hat einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Cholesterin und Salz. Es gibt viele Maissorten, da wir ihn auch in verschiedenen Farben wie Weiß, Rot, Lila usw. finden. Es kann perfekt in Salaten verwendet werden, aber auch in anderen herzhaften Kreationen, wobei es gekocht oder gegrillt genossen wird.

Zutaten:

• süßer Mais*(62%)
• Wasser (38%)
• Salz (<1%)

(*Produkt aus biologischem Anbau)

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 249kj/59kcal
• Fette: 0,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
• Kohlenhydrate: 10,4g davon Zucker: 3,9g
• Ballaststoffe: 1,2g
• Proteine: 2g
• Salz: 0,3g