Συσκευή τυλίγματος sushi Perfect Roll. Βάζουμε το ρύζι στην σκληρή πλευρά, διαφορετικά δε θα κολλήσει. Απλώνουμε το ρύζι και τοποθετούμε πάνω του τη γέμιση που επιθυμούμε (πχ σολομό, αγγούρι κλπ) και τραβάμε το μοχλό μέχρι να σφίξει στο επιθυμητό επίπεδο. Είναι κατάλληλο επίσης για ντολμαδάκια και μικρά γλυκίσματα.