Trägt zur Bildung von Kollagen bei, das die Blutgefäße unterstützt und für die Gesundheit von Haut, Knochen, Zähnen usw. wichtig ist.
Trägt zu einer normalen psychischen Funktion und zum Schutz vor oxidativem Stress bei.
Darüber hinaus ist Vitamin C für Menschen mit Eisenmangel besonders wichtig, da es an der Bildung von Häm beteiligt ist, einem wesentlichen Bestandteil des Hämoglobins.
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