Aperol Spritz de la Barbieri este cel mai popular aperitiv din lume. Ingredientul său principal, Aperol, este un lichior care conține, printre altele, ierburi precum gențiana, rubarba și chinină, în timp ce extractele de portocală incluse în rețeta secretă îi conferă atât elementul său dulce-amărui, cât și culoarea sa caracteristică. Conținut de alcool 9%.