'Dies ist nicht nur ein Kochbuch. Es ist Mastering the Art of French Cooking, erstmals veröffentlicht im Jahr 1961, und es ist ein Buch, das ein Statement ist, nicht der kulinarischen Absicht, sondern des Strebens, ein Bekenntnis zu einer bestimmten Art von gutem Leben, einer bestimmten Art von Weltanschauung; ein Votivobjekt, das Geschmack und Appetit und ein wenig je ne sais quoi impliziert. Julia Child war wie Amelia Earhart oder Eleanor Roosevelt: Sie war eine Heldin, die hinausgegangen ist und einen Unterschied gemacht hat. Ihre Bücher sind ein Triumph und auch eine Trophäe' A. A. Gill
Hersteller
- Autoren
- Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
- Verleger
- Penguin
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- Bd.1
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- 784
- Veröffentlichungsdatum
- 11/2011
- Veröffentlichungsdatum
- 2011
- Abmessungen
- 13x20 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9780241956465
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