Ryusen a combinat două finisaje diferite în seria Tangan Ryu. Lama cu finisaj oglindă, forjată din oțel damasc, conferă o identitate distinctă cuțitelor din această serie.
- Lama cu 67 straturi din oțel inoxidabil damasc și miez din oțel VG10
- Ascuțime și duritate extrem de ridicate
- Deosebit de rezistentă, cu durată lungă a tăișului
- Fabricat manual și ascuțit manual pentru performanțe excelente de la prima utilizare
- Mâner octogonal din micarta
- Calitate autentică japoneză de fabricație
Cuțitul de pâine este ideal pentru toate alimentele cu coajă, deoarece lama zimțată permite pătrunderea în coaja exterioară fără a o rupe. Are o lungime mare și poate fi folosit atât pentru alimente cu suprafață dură, cât și pentru produse de patiserie.
Lama Tangan Ryu este realizată din oțel damasc cu 67 de straturi și miez din oțel VG10, subțire și ascuțită pentru a facilita tăierea. Lama damasc are un finisaj mat, care evidențiază contrastele dintre straturi. Partea superioară are finisaj oglindă, oferind un aspect impresionant.
Mânerul octogonal din micarta asigură o prindere confortabilă și control în timpul tăierii.
Arta tradițională japoneză de fabricare a cuțitelor combină tehnici vechi cu metode moderne și inovatoare. Ryusen dedică timp cercetării pentru îmbunătățirea proceselor de fabricație, asigurându-se că fiecare cuțit îndeplinește standarde înalte.
- Greutate: 155 g
- Durețe Rockwell: HRC 60±1
- Grosime spate la bază: 2 mm
- Lungime totală: 35,4 cm
- Ambalaj special de cadou
Se recomandă spălarea manuală cu apă caldă și ștergerea rapidă pentru a menține performanța cuțitului.
- Cod produs
- TG-510
- Tip
- de Pâine
- Material
- Oțel Damasc
- Material Mâner
- Metalic
- Tip lamă
- Dințată
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 21 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.