Ryusen Prever Messer Chefkoch aus Damaststahl 18cm Code: PV-111

Veganes Prever Ryusen

Wunderschühle Klinge aus Damaststahl mit Holzgrif aus Walnuss, die ein imposantes Erscheinungsbild bietet.

Schneide mit 67 Schichten aus Damastrostfrei-Stahl und Kern aus VG10...

Veganes Prever Ryusen

Wunderschühle Klinge aus Damaststahl mit Holzgrif aus Walnuss, die ein imposantes Erscheinungsbild bietet.

Schneide mit 67 Schichten aus Damastrostfrei-Stahl und Kern aus VG10 Stahl
Außerordentlich hohe Schärfe und Härte
Besonders langlebig, mit großer Schnittkanten-Dauer
Handgefertigt und von Hand geschärft für beste Leistung
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Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Art

Chefkoch

Das Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum Schneiden, feinen Hacken, Zerkleinern und Filetieren. Es verfügt über eine breite und leicht gebogene Klinge, die eine natürliche Bewegung beim Schneiden ermöglicht. Es besteht hauptsächlich aus robustem Stahl und hat einen ergonomischen Griff für einen sicheren und bequemen Halt.
Klingenmaterial

Damaszener Stahl

Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Material des Griffs Holz
Klingenlänge 18 cm