Messer

Ryusen Prever Messer Chefkoch aus Damaststahl 18cm Code: PV-111

Veganes Prever Ryusen

Wunderschühle Klinge aus Damaststahl mit Holzgrif aus Walnuss, die ein imposantes Erscheinungsbild bietet.

  • Schneide mit 67 Schichten aus Damastrostfrei-Stahl und Kern aus VG10...

Veganes Prever Ryusen

Wunderschühle Klinge aus Damaststahl mit Holzgrif aus Walnuss, die ein imposantes Erscheinungsbild bietet.

  • Schneide mit 67 Schichten aus Damastrostfrei-Stahl und Kern aus VG10 Stahl
  • Außerordentlich hohe Schärfe und Härte
  • Besonders langlebig, mit großer Schnittkanten-Dauer
  • Handgefertigt und von Hand geschärft für beste Leistung
  • ...
Siehe vollständige Beschreibung Siehe vollständige Beschreibung
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 18 cm
319 00 €

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Veganes Prever Ryusen

Wunderschühle Klinge aus Damaststahl mit Holzgrif aus Walnuss, die ein imposantes Erscheinungsbild bietet.

  • Schneide mit 67 Schichten aus Damastrostfrei-Stahl und Kern aus VG10 Stahl
  • Außerordentlich hohe Schärfe und Härte
  • Besonders langlebig, mit großer Schnittkanten-Dauer
  • Handgefertigt und von Hand geschärft für beste Leistung
  • Traditioneller achtkantiger Holzgriff aus Walnuss
  • Authentische japanische Qualitätsproduktion

Das Kochmesser ist ideal zum Schneiden großer Portionen, Feinhacksen und Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die breite Klinge und die gebogene Schneide erleichtern das schnelle Hacken.

  • Dünne und äußerst scharfe Klinge, die das Schneiden erleichtert
  • Mattiertes Finish der Klinge mit erhöhter Sichtbarkeit der Schichten
  • Achtkantiger Griff sorgt für Kontrolle und bequemen Halt

Die japanische Tradition in der Messerherstellung kombiniert Techniken, die die Samurai perfektionierten, mit modernen Methoden und Innovationen. Ryusen setzt seinen eigenen Kurs in der Produktion und stellt sicher, dass jedes Messer perfekt verarbeitet ist und höchsten Standards entspricht.

  • Gewicht: 135 g
  • Rockwell-Härte: HRC 60±1
  • Rückenstärke an der Basis: 2 mm
  • Gesamtlänge: 31,8 cm
  • Exklusive Geschenkverpackung

Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen, um die Leistung des Messers zu erhalten.

Hersteller

Produktnummer
PV-111
Tastaturen
Chefkoch
Material
Damaszener Stahl
Material des Griffs
Holz
Klingenart
Gebogen
Japanische Messer
Ja
Professionelle Serie
Nein
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
18 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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