Το μαχαίρι τεμαχισμού Prever της Ryusen διαθέτει λαβή από ξύλο καρυδιάς και λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι, προσφέροντας μια επιβλητική εμφάνιση και υψηλές επιδόσεις.
- Λάμα με 67 στρώσεις από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι και πυρήνα από ατσάλι VG10
- Εξαιρετικά υψηλή αιχμηρότητα και σκληρότητα
- Ιδιαίτερα ανθεκτικό με μεγάλη διάρκεια στην κόψη
- Χειροποίητο και τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση
- Παραδοσιακή οκτάγωνη ξύλινη λαβή
- Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής
Η λεπίδα του είναι λεπτή και ακονισμένη, ιδανική για κοπή μεγάλων κομματιών κρέατος, όπως ψητά ή αλλαντικά, σε λεπτές φέτες. Το μήκος της λάμας εξασφαλίζει ακρίβεια και ευκολία κατά την κοπή.
Η δυσκολία της κοπής ελαχιστοποιείται, καθώς η λάμα μετατρέπει τη διαδικασία σε απλή όπως το κόψιμο βουτύρου. Ομαλή και λεπτή επένδυση από δαμασκηνό ατσάλι προσφέρει δελεαστική εμφάνιση.
Η οκτάγωνη λαβή από ξύλο καρυδιάς παρέχει άνετο κράτημα και έλεγχο κατά την κοπή.
- Βάρος: 140 gr
- Σκληρότητα Rockwell: HRC 60±1
- Πάχος ράχης στη βάση: 2 χιλ.
- Συνολικό μήκος: 38 εκατ.
- Ειδική συσκευασία δώρου
Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα για τη διατήρηση της ποιότητας.
- Κωδικός Προϊόντος
- PV-107
- Είδος
- Φιλεταρίσματος
- Υλικό
- Δαμασκηνό Ατσάλι
- Υλικό Λαβής
- Ξύλινη
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 24 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.