Ножът за нарязване Prever на Ryusen има дръжка от орехово дърво и острие от дамаска стомана, предлагайки внушителен вид и високи резултати.

• Острие със 67 слоя дамаска неръждаема стомана с ядро от VG10 стомана
• Изключително висока острота и твърдост
• Особено устойчив с дълъг живот на рязане
• Ръчно изработен и заточен за отлична производителност
• Традиционна осмоъгълна дървена дръжка
• Автентично японско качество на изработка

Острието е тънко и заточено, идеално за рязане на големи парчета месо, като печено или колбаси, на тънки филийки. Дължината на острието осигурява точност и лекота при рязане.

Трудността на рязане се минимизира, тъй като острието превръща процеса в лесен, като рязане на масло. Гладко и тънко покритие от дамаска стомана предлага привлекателен външен вид.

Осмоъгълната дръжка от орехово дърво осигурява комфортно захващане и контрол при рязане.

• Тегло: 140 гр
• Твърдост Rockwell: HRC 60±1
• Дебелина на гърба в основата: 2 мм
• Обща дължина: 38 см
• Специална подаръчна опаковка

Препоръчва се ръчно миене със топла вода и бързо подсушаване за запазване на качеството.