Gewerbliche Öfen

Distform Umluft Elektrischer Ofen mit Dampf 12.6kW BAKEPRO6

Der Heißluft-Elektrobackofen Distform BAKEPRO6 kombiniert Heißluftgaren und Dampf und erreicht eine maximale Temperatur von 260 °C. Die MultiSteam-Technologie arbeitet mit doppelter Dampfeinspritzung,...

Der Heißluft-Elektrobackofen Distform BAKEPRO6 kombiniert Heißluftgaren und Dampf und erreicht eine maximale Temperatur von 260 °C. Die MultiSteam-Technologie arbeitet mit doppelter Dampfeinspritzung, während die UltraVioletSteam-Funktion den Dampf mit ultravioletten Strahlen behandelt. Das intelligente Lüftersystem passt die Drehrichtung an und bietet zwei...

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Fragen

Beschreibung & Spezifikationen

Der Heißluft-Elektrobackofen Distform BAKEPRO6 kombiniert Heißluftgaren und Dampf und erreicht eine maximale Temperatur von 260 °C. Die MultiSteam-Technologie arbeitet mit doppelter Dampfeinspritzung, während die UltraVioletSteam-Funktion den Dampf mit ultravioletten Strahlen behandelt. Das intelligente Lüftersystem passt die Drehrichtung an und bietet zwei Geschwindigkeitsstufen für gleichmäßiges Garen.

Die Funktionen Preheat und CoolDown beschleunigen das Vorheizen und Abkühlen des Garraums. DryOut Plus entfernt aktiv Feuchtigkeit, während MyCare eine Selbstreinigung mit einer Reinigungsstufe bietet. Das digitale LED-Display zeigt die tatsächlichen und eingestellten Werte für Dampf, Temperatur und Zeit an. Nach Abschluss des Garvorgangs gibt der Backofen ein optisches und akustisches Signal aus.

Der Garraum besteht aus Edelstahl AISI 304 18/10, ist vollständig verschweißt und hat abgerundete Kanten. Die Tür verfügt über Doppelverglasung mit niedrigen Emissionen. Griff und Kunststoffteile sind antibakteriell behandelt.

  • Garmethode: Heißluft und Dampf
  • Stromversorgung: Netzbetrieb
  • Bedienung: Digital
  • Maximale Temperatur: 260 °C
  • Leistung: 12,6 kW
  • Kapazität: 6 Bleche
  • Blechformat: 60 × 40 cm
  • Abstand zwischen den Einschüben: 85 mm
  • Abmessungen: 76 × 78,5 × 86,5 cm
  • Gewicht: 96 kg
  • Dampftechnologien: MultiSteam, UltraVioletSteam
  • Funktionen: Preheat, CoolDown, DryOut Plus, MyCare
  • Lüftergeschwindigkeiten: 2
  • Reinigung: Selbstreinigung mit 1 Reinigungsstufe
  • Display: LED
  • Abschluss-Signal: Optisch und akustisch
  • Schutzart: IPX5
  • Tür: Doppelverglasung mit niedrigen Emissionen
  • Garraum: Edelstahl AISI 304 18/10, vollständig verschweißt, mit abgerundeten Kanten
  • Griff und Kunststoffteile: Antibakterielle Behandlung

Hersteller

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Dreiphasig
Nein
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
12,6 kW
Bearbeitung
Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
76 cm
Breite
78,5 cm
Höhe
86,5 cm

Wichtige Informationen

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