Die traditionelle Nama Sojasauce (Shoyu) wird mit einem natürlichen Verarbeitungs- und Fermentationsprozess hergestellt, der der jahrhundertealten Tradition Japans folgt. Mit ihrem reichen, salzigen und leicht süßen Geschmack sowie dem Aroma aus der langen Fermentation ist die Nama Sojasauce von One Project ein schmackhaftes Gewürz mit unerschöpflichen Anwendungsmöglichkeiten in allen Arten der Küche.

VORTEILE

• Sie liefert nützliche Enzyme und Bakterien
• Enthält Antioxidantien, Mineralien und Spurenelemente
• Hilft bei Verdauungsproblemen
• Hat ähnliche Eigenschaften wie dunkle Miso Sojasauce, Reis-Miso und Gersten-Miso sowie Tamari