Este un sos tradițional de soia Nama (Shoyu), produs printr-un proces natural de prelucrare și fermentare, urmând tradiția milenară a Japoniei. Cu un gust bogat, sărat și ușor dulce, și un aromă provenită din fermentarea îndelungată, sosul de soia Nama One Project este un condiment delicios cu posibilități nesfârșite de aplicare în toate tipurile de gătit.

BENEFICII

• Oferă enzime și bacterii benefice
• Conține antioxidanți, minerale și oligoelemente
• Ajută la probleme digestive
• Are proprietăți similare cu cele ale sosurilor de soia Miso întunecate, Miso de orez și Miso de orz, precum și Tamari