Το Μαλακό Σιτάλευρο "00" Pizzeria είναι το κατάλληλο αλεύρι για την ιδανική Ναπολιτάνικη πίτσα. Χάρη στην υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, συγκριτικά με τα περισσότερα σιτάλευρα, διακρίνεται για την ποιότητά του και τη σταθερή συμπεριφορά του στη δημιουργία ελαφριών παρασκευών με τέλεια ζύμωση. Η ελαστικότητα και ανθεκτικότητα της γλουτένης προσφέρει μια απόλυτα ισορροπημένη τραγανή, αλλά αφράτη υφή στη βάση της πίτσας.

• Συστατικά: Σιτάρι
• Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, γλουτένης