Der dreiphasige Elektroofen Distform KSA4100A verfügt über Heißluftbetrieb mit einem Ventilator und einer Geschwindigkeitsstufe für gleichmäßige Garergebnisse. Die SteamOut-Funktion entfernt Feuchtigkeit aus dem Garraum, während die automatische Vorheizung den Ofen auf das Garen vorbereitet. Er bietet 40 Garprogramme, eine Mehrprogrammtastatur und 8 Direktwahltasten.
Das LED-Display wird durch optische und akustische Signale ergänzt, während die LED-Beleuchtung die Überwachung des Garvorgangs erleichtert. Der Garraum besteht aus Edelstahl AISI 304 18/10, ist vollständig verschweißt und hat abgerundete Kanten. Die Tür verfügt über Doppelverglasung mit geringer Emission, während der Griff und die Kunststoffteile antibakteriell behandelt sind.
- Garmethode: Heißluft
- Stromversorgung: Elektrisch
- Phasen: Dreiphasig
- Leistung: 6,3 kW
- Kapazität: 4 GN 1/1
- Bedienung: Digital
- Garprogramme: 40
- Lüftergeschwindigkeiten: 1
- Direktwahltasten: 8
- Vorheizung: Automatisch
- Feuchtigkeitsentzug: SteamOut
- Regeneration: Manuell
- Display: LED
- Signal: Optisch und akustisch
- Beleuchtung: LED
- Garraummaterial: Edelstahl AISI 304 18/10
- Tür: Doppelverglasung, emissionsarm
- Antibakteriell behandelte Teile: Griff und Kunststoffteile
- Reinigung: L-förmige Einschübe
- Länge: 76 cm
- Breite: 76 cm
- Höhe: 52 cm
- Gewicht: 57 kg
- Abstand zwischen den Einschubebenen: 75 mm
- Empfohlene Portionen pro Tag: 60–360
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Kapazität GN
- 4 GN1/1
- Dreiphasig
- Ja
- Leistung
- 6,3 kW
- Bearbeitung
- Digital
- Dampf
- Nein
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 76 cm
- Breite
- 76 cm
- Höhe
- 52 cm
Wichtige Informationen
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