Der Flohsamen, wie auch andere lösliche Ballaststoffe, hat die Eigenschaft, eine große Menge Wasser aufzusaugen und eine Gel-Form zu bilden. Er passiert den Dünndarm, ohne wesentlich absorbiert zu werden. Aufgrund dieser grundlegenden Eigenschaft verdankt er die positiven Wirkungen, die er auf den Körper hat.