С над 300 идеи за рецепти и много чудесни истории от градината с плодове, Tender: Volume II – A cook’s guide to the fruit garden е определящото ръководство за готвене с плодове. Водещият на предаването Simple Cooking на BBC One споделя своя опит от отглеждането на плодове като сливи, ябълки и круши, както и от храсти с малини, боровинки и касис. Тези плодове се превърнаха в ядро на домашната му сладкарница, предоставяйки вдъхновение за торти, пасти, както и за мармалади. От ежедневни ястия като свинско с ябълка до традиционни сладкиши, плодовете придобиват ново измерение в гастрономията.
Страници: 592 | Година на издаване: 0916 | Размери: 17.6x17.6cm
Производител
- Автор
- Nigel Slater
- Издател
- HarperCollins Publishers
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- Наръчник на готвача за овощната градина
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 592
- Година на издаване
- 2011
- Размери
- 17.6x24.6 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9780007325214
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.