Παίδες κια ερώτηση αν βάλω ζελατίνη στο μείγμα το βάλω κατάψυξη και μετά το χτυπήσω είναι καλά η υφή ????
За какво да внимавате
- Пиша въпросите си относно продукта.
- Избягвам въпроси за наличността, цената и хода на моята поръчка.
- Защитавам личната си информация и не я публикувам.
- Не използвам неприлични или обидни изрази.
Вижте подробно условията за ползване за Въпросите за продукта
Всички въпроси![XRHSTOSN]()
![Потребителско име]()
![AKoutsov]()
![Потребителско име]()
1 Отговор
Πρέπει να ανακατέψεις την ζελατίνη καλά ώστε να διαλυθεί καλά. Βέβαια καλύτερα να χρησιμοποιήσεις κόμμι ξανθάνης. Πολύ καλό πηκτικό υλικό και χρειάζεται 1/4 κ.γλυκού. Οταν κάνεις το πρώτο χτύπημα μετά προσθέτεις λίγο γάλα και ξανά χτυπάς στο re-spin και η υφή γίνεται τέλεια. Στο πρόγραμμα light ice cream η υφή γίνεται ακόμα πιο απαλή, soft. Καλές παρασκευές!