Proprietățile nutriționale excelente ale roscovului l-au făcut comestibil în ultimii 4000 de ani. În Grecia, datorită ușurinței cu care se găsește, a fost una dintre principalele surse de hrană în perioada ocupației. Roscovul rămâne un fruct nutritiv complet și valoarea sa nutritivă este foarte importantă pentru sănătatea corpului.

Proprietățile sale antioxidante se datorează conținutului său ridicat de fibre, polifenoli și taninuri. Deși este bogat în zaharuri, are foarte puține calorii, grăsimi scăzute și deloc cafeină. Roscovul conține cantități mari de vitamine (A, B, B2, D) și oligoelemente (calciu, potasiu, fosfor, magneziu și fier). Este gustos, ușor digerabil și ocupă un loc important în dieta tradițională mediteraneană.

Roscovul ajută mult pe cei care sunt alergici la ciocolată. Când înlocuim pudra de cacao cu făina de roșcove, reducem zahărul din rețetă cu 2 linguri (25 ml) și creștem grăsimea cu 2 linguri (25 ml).

Detalii produs:

• Fără adaos de zahăr
• Fără conservanți
• Fără gluten
• Vegan
• Origine: Spania

Informații Nutriționale Per 100g:

• Energie: 946 kj / 229 kcal
• Grăsimi: 1,0g
• -din care saturate: 0,0g
• Carbohidrați: 92,0g
• -din care zaharuri: 7,0g
• Fibre: 41,0g
• Proteine: 5,0g
• Sare: 36mg

Ingrediente: Făină de roșcove 100%.