Ηλιέλαιο της εταιρείας MamaMia, το οποίο είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο υλικό στις συνταγές της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Προέρχεται από το φυτό ηλίανθος, έπειτα από κατάλληλη επεξεργασία.

Περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες. Το ηλιέλαιο δεν περιέχει πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, χοληστερόλη ή νάτριο. Όλα τα οφέλη του οφείλονται στο ελαϊκό οξύ που περιέχει, το οποίο συνδέεται με την υγεία της καρδιάς, του δέρματος και τη λειτουργία της πέψης.

Το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται συνήθως στο φαγητό και ιδίως στο τηγάνισμα γιατί είναι ελαφρύ, και σπανίως στη σαλάτα, καθώς δεν έχει τόσο έντονη γεύση όσο το ελαιόλαδο. Στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται λίγο πιο συχνά, καθώς η ήπια γεύση του δεν επισκιάζει άλλες γεύσεις.