Il Cappelli Monograno: Изключителна серия паста с голямо внимание към биоклиматичните и почвени условия. Пастата Il Cappelli на Monograno Felicetti се приготвя от рядка твърда пшеница, открита от един от най-големите италиански учени.

Теруар: Отглежда се на биологични полета в провинция Пулия в Италия, връщайки ни богатия вкус на миналите години.

Ароматен профил: Сурови, ароматът на пастата е като на летен ден на ливада с сеносъбиране. Готвени, те излъчват аромати на прясно мляко от ферма и на кремообразно картофено пюре с нотки на печени кестени.

Вкусен профил: Сладка и маслена коричка с послевкус на прекрасна нотка морска сол. Al dente и жива паста.

Допълнения:

• Съставки: Биологичен семолина от твърда пшеница Il Cappelli, вода.
• Алергени: Сертификация по Kosher.