Tsipouro / Tsikoudia

Katogi Averof Tsiúpuro 40% 500ml

Der Produktionsprozess beginnt mit der Fermentation des Traubentrester, die in Edelstahltanks stattfindet. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Traubentrester bei niedriger Temperatur und...

Der Produktionsprozess beginnt mit der Fermentation des Traubentrester, die in Edelstahltanks stattfindet. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Traubentrester bei niedriger Temperatur und in einer inerten Umgebung in gekühlten Edelstahltanks unter Verwendung von Stickstoff aufbewahrt, um die Entwicklung von Mikroorganismen zu vermeiden. Der...

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    Was soll man zu diesem Tsipouro sagen, großartig (es ist natürlich auch eine Geschmacksfrage). Eines meiner Lieblingsgetränke.

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  • NTINOS_TZIMAS
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    Von den kommerziellen Tsipouro-Sorten, die ich probiert habe, ist dies bei weitem der Beste. Sein Aroma erinnert an das Fass mit den gärenden Trauben.
    Da solche Dinge Geschmackssache sind, muss ich sagen, dass es den Liebhabern von Thessalischem und Mazedonischem Tsipouro nicht zusagt, sondern hauptsächlich denen, die den aus Südgriechenland und Epirus bevorzugen.
    Probieren Sie es aus. Es lohnt sich.

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Beschreibung & Spezifikationen

Der Produktionsprozess beginnt mit der Fermentation des Traubentrester, die in Edelstahltanks stattfindet. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Traubentrester bei niedriger Temperatur und in einer inerten Umgebung in gekühlten Edelstahltanks unter Verwendung von Stickstoff aufbewahrt, um die Entwicklung von Mikroorganismen zu vermeiden. Der fermentierte Traubentrester wird dann schnell zur Destillation in Kupferbrennblasen mit einer Fraktionierkolonne geleitet, wo die Fraktionen von Kopf, Herz und Schwanz getrennt werden. Schließlich wird das Destillat mit ultrareinem Wasser aus Umkehrosmose verdünnt, um frei von Chlor, Salzen und Schwermetallen zu sein.

Hersteller

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Tsiúpuro
Anis
Ohne Anis
Gereift
Nein
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Moscato
Bier
40 %
Flasche
500 ml
Stücke
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  • dvasiliou
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  • NTINOS_TZIMAS
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    Von den kommerziellen Tsipouro-Sorten, die ich probiert habe, ist dies bei weitem der Beste. Sein Aroma erinnert an das Fass mit den gärenden Trauben.
    Da solche Dinge Geschmackssache sind, muss ich sagen, dass es den Liebhabern von Thessalischem und Mazedonischem Tsipouro nicht zusagt, sondern hauptsächlich denen, die den aus Südgriechenland und Epirus bevorzugen.
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  • Von den kommerziellen Tsipouro-Sorten, die ich probiert habe, ist dies bei weitem der Beste. Sein Aroma erinnert an das Fass mit den gärenden Trauben.
    Da solche Dinge Geschmackssache sind, muss ich sagen, dass es den Liebhabern von Thessalischem und Mazedonischem Tsipouro nicht zusagt, sondern hauptsächlich denen, die den aus Südgriechenland und Epirus bevorzugen.
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