Skroutz.gr

Wusthof Crafter Μαχαίρι Αλλαντικών από Ανοξείδωτο Ατσάλι 26cm
Μαχαίρια

Wusthof Crafter Μαχαίρι Αλλαντικών από Ανοξείδωτο Ατσάλι 26cm Κωδικός: 1010833126

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι αλλαντικών
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 26 cm
  • Συνολικό Μήκος: 38.5 cm
  • Βάρος: 200 gr
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

  • Είδος

    Αλλαντικών

    Το μαχαίρι για αλλαντικά διαθέτει μακριά, λεπτή και συχνά κυματιστή λεπίδα, ιδανική για ομοιόμορφες και λεπτές φέτες χωρίς κόλλημα. Προσφέρει ακρίβεια στην κοπή σαλαμιών, ζαμπόν και άλλων αλλαντικών.
  • Υλικό Λεπίδας Ανοξείδωτο
  • Μήκος Λεπίδας 26 cm
304 80 €
305 Coins 305 Coins
Παράδοση Παρ, 14 Αυγ - Πέμ, 20 Αυγ
Δωρεάν   μεταφορικά
Από Getters 4,5 (109)
4,5 (109 αξιολογήσεις)
Αχαρνές, Αττικής
1 τεμάχιο
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του Getters
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μαχαίρι αλλαντικών

Το μαχαίρι αλλαντικών έχει σχεδιαστεί ειδικά για να κόβει τρόφιμα όπως, καπνιστό ζαμπόν, σολωμό, ψητή γαλοπούλα ή ψαρονέφρι, σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες, χωρίς να προκαλέσει ζημιά στο φαγητό σας. Έχει μακριά και ίσια λεπίδα, με στρογγυλεμένη άκρη.

Υλικό λεπίδας

Η λεπίδα του μαχαιριού είναι σφυρηλατημένη από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Αυτός ο στιβαρός χάλυβας αντιστέκεται εύκολα στους λεκέδες και τη διάβρωση, εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και εξασφαλίζει ακριβή κοπή. 

Ο βαθμός σκληρότητα της λεπίδας είναι 58 (±1) HRC (ένα μαχαίρι με σκληρότητα πάνω από 56 HRC θεωρείται καλό).

Λαβή

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μασίφ καπνιστή βελανιδιά, γεγονός που την καθιστά ανθεκτική στο νερό και προσδίδει έναν αλάνθαστο χαρακτήρα.

Φέρει το λογότυπο της Wüsthof και στερεώνεται με τρία ορειχάλκινα πριτσίνια. Το προστατευτικό χεριού στο άκρο της λαβής είναι διαμορφωμένο έτσι ώστε το μαχαίρι να κρατιέται πάντα με ασφάλεια. Το κεφάλι προστατεύει τα δάχτυλα, ενώ η ισορροπία επιτρέπει την ευελιξία και διευκολύνει την ακριβή εργασία. Το λεπτό σχήμα της κεφαλής μειώνει το βάρος της λεπίδας και επιτρέπει πιο αποδοτική εργασία.

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Κωδικός Προϊόντος
1010833126
Είδος
Αλλαντικών

Είδος

Αλλαντικών
Το μαχαίρι για αλλαντικά διαθέτει μακριά, λεπτή και συχνά κυματιστή λεπίδα, ιδανική για ομοιόμορφες και λεπτές φέτες χωρίς κόλλημα. Προσφέρει ακρίβεια στην κοπή σαλαμιών, ζαμπόν και άλλων αλλαντικών.
Υλικό
Ανοξείδωτο
Ιαπωνικά
Όχι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Όχι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
26 cm
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

304,80 €
Δωρεάν   μεταφορικά