Der frische Absinth Fleur de Lis zieht aufgrund seiner smaragdgrünen Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. Er enthält Kräuter wie Wermut, Fenchel und sehr süßen Anis und ist nicht künstlich gesüßt. Absinth Fleur de Lis hat einen geringeren Alkoholgehalt und ist daher auch milder. Er ist jedoch künstlich gefärbt. Er stammt aus der spanischen Stadt Tarragona.