Ταψί Paella, με 2 χερούλια, διάμετρος 32 cm, μάρκας de Buyer. Αυτό το τηγάνι παέγια, που αποτελεί μέρος της συλλογής MINERAL B ELEMENT, είναι πολλαπλών χρήσεων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στο φούρνο, για ψήσιμο, για σερβίρισμα και για την προετοιμασία της παέγια, χάρη στο συγκεκριμένο σχήμα του που εξασφαλίζει σωστή εξάτμιση υγρών.

Το φινίρισμα έγινε με φυσικό κερί μέλισσας που προστατεύει το τηγάνι από την οξείδωση και διευκολύνει τη διαδικασία seasoning πριν από τη χρήση. Μετά το seasoning, το τηγάνι αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.

Ο σκληρός χάλυβας από τον οποίο είναι κατασκευασμένο το τηγάνι είναι ειδικά σχεδιασμένος να αντέχει σε έντονες πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Ο αυθεντικός σχεδιασμός "Lyonnaise" με στρογγυλεμένες άκρες διευκολύνει τη μεταφορά του φαγητού στα πιάτα. Η κυρτή, γαλλικού τύπου λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και στερεώνεται σε συμπαγή πριτσίνια.

Φροντίδα και χρήση: Πριν τη χρήση, πρέπει να προθερμανθεί το τηγάνι και να προστεθεί μια μικρή ποσότητα λίπους. Η διαδικασία seasoning πρέπει να γίνει πριν από την πρώτη χρήση. Μετά τη χρήση, το τηγάνι πρέπει να ξεπλυθεί με χλιαρό νερό, να στεγνωθεί και να αλειφθεί απαλά με λάδι. Για να διατηρηθούν οι φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται απορρυπαντικά και να πλένεται το τηγάνι σε πλυντήριο πιάτων.

Σημείωση: καθώς χρησιμοποιείται, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και εξασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου ταψιού.

• Μήκος (με λαβή): 43,5 cm
• Ύψος: 5,8 cm
• Πλάτος λαβής: 6 cm
• Διάμετρος: 32 cm
• Διάμετρος βάσης: 23,5 cm
• Πάχος: 3 mm
• Βάρος: 2,53 kg