Тава за паеля, с 2 дръжки, диаметър 32 см, марка de Buyer. Тази тава за паеля, която е част от колекцията MINERAL B ELEMENT, е многофункционална и може да се използва за готвене във фурна, печене, сервиране и приготвяне на паеля, благодарение на специфичната си форма, която осигурява правилно изпаряване на течности.

Финишът е направен с натурален пчелен восък, който предпазва тавата от окисляване и улеснява процеса на подготовка (seasoning) преди употреба. След подготовката, тавата постепенно придобива естествени незалепващи свойства.

Здравата стомана, от която е изработена тавата, е специално проектирана да издържа на интензивни топлинни източници, включително индукционни котлони.

Автентичният "Lyonnaise" дизайн с заоблени ръбове улеснява прехвърлянето на храната в чиниите. Извитата дръжка във френски стил е изработена от неръждаема стомана и е закрепена със здрави нитове.

Грижа и употреба: Преди употреба тавата трябва да се загрее и да се добави малко количество мазнина. Процесът на подготовка (seasoning) трябва да се направи преди първата употреба. След употреба тавата трябва да се изплакне с хладка вода, да се подсуши и леко да се намаже с олио. За да се запазят естествените незалепващи свойства, не трябва да се използват препарати и не се препоръчва миене в съдомиялна машина.

Забележка: с употреба е нормално тавата да промени цвета си (да потъмнее) по неравномерен начин. Тази реакция е естествена и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманената тава.

• Дължина (с дръжка): 43,5 см
• Височина: 5,8 см
• Ширина на дръжката: 6 см
• Диаметър: 32 см
• Диаметър на основата: 23,5 см
• Дебелина: 3 мм
• Тегло: 2,53 кг