Το επαγγελματικό ζυμωτήριο Garby Anka Ζ163 προορίζεται για την παρασκευή ζύμης ψωμιού και πίτσας σε εργαστήρια και φούρνους. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 – 18/10 και ο κάδος του περιστρέφεται προς τη φορά της ζύμης, υποστηρίζοντας την ομοιόμορφη ανάμειξη. Ο κινητήρας λειτουργεί σε μία σταθερή ταχύτητα.
Το διάφανο πλαστικό καπάκι επιτρέπει την παρακολούθηση του ζυμώματος και διαθέτει διακόπτη ασφαλείας που διακόπτει τη λειτουργία όταν ανοίγει. Για τον χειρισμό υπάρχουν διακόπτης ON/OFF και διακόπτης έκτακτης ανάγκης.
- Είδος: Ζυμωτήριο
- Χωρητικότητα κάδου: 163 lt
- Παραγωγή ανά κύκλο: 60–80 kg ζυμαριού
- Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 – 18/10
- Ταχύτητες: 1 σταθερή ταχύτητα
- Ισχύς κινητήρα: 3 HP
- Τάση λειτουργίας: 400 V
- Διακόπτης ασφαλείας: Στο καπάκι
- Διακόπτης έκτακτης ανάγκης: Ναι
- Πιστοποίηση: CE
- Μήκος: 720 mm
- Πλάτος: 880 mm
- Ύψος: 870 mm
- Βάρος: 130 kg
- Κωδικός Προϊόντος
- Ζ163
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Ζυμωτήριο
- Χωρητικότητα Κάδου
- 163 lt
Διαστάσεις
- Μήκος
- 720 mm
- Πλάτος
- 880 mm
- Ύψος
- 870 mm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.