Ulei de floarea-soarelui de la compania Santos, un ingredient utilizat pe scară largă în rețetele de gătit și cofetărie.

Provine de la planta floarea-soarelui, după o prelucrare adecvată. Conține vitamina E, care protejează celulele de daune.

Uleiul de floarea-soarelui nu conține proteine, carbohidrați, colesterol sau sodiu.

Toate beneficiile uleiului de floarea-soarelui se datorează acidului oleic pe care îl conține. Acidul oleic este asociat cu:

• sănătatea inimii
• sănătatea pielii
• funcționarea normală a digestiei

Uleiul de floarea-soarelui este utilizat de obicei la gătit și în special la prăjit datorită gustului său ușor, fiind rar adăugat în salate.

În cofetărie este folosit frecvent, deoarece gustul și aroma sa delicate nu domină alte arome.