„Creativitate unică, mâncarea Ixta este pur și simplu extraordinară!” Yotam Ottolenghi
„Aceasta este o carte atât de frumoasă și plină de bucurie.” Nigella Lawson
„Ixta este ceea ce ne dorim cu toții într-un bucătar. Inovatoare, pasionată, palpitantă și accesibilă.” Andi Oliver
„Ixta are o voce culinară unică, producând mâncăruri îndrăznețe, intense și îndrăznețe. Pregătește-te. Va fi o experiență.” Diana Henry
„Ixta este un alchimist al aromelor. Rețete electrizante pline de viață și imaginație. Abia aștept să gătesc totul.” Jessie Ware
Îmbinând mâncarea de zi cu zi cu un efect wow integrat - de la ucenica lui Ottolenghi care zguduie lumea gastronomică. MEZCLA înseamnă amestec, combinație sau fuzionare în spaniolă, iar în prima sa carte de bucate solo, Ixta Belfrage - iubită pentru combinațiile sale inventive de ingrediente - împărtășește amestecul său preferat de arome.
Împărțită util în rețete rapide (pentru atunci când ai nevoie de ceva grozav pe masă, rapid) și rețete mai lungi (pentru atunci când ai timp să încetinești și să savurezi procesul), iată 100 de rețete îndrăznețe și impactante inspirate din Italia, Brazilia, Mexic și nu numai.
Creative, colorate și întotdeauna delicioase, aceasta este mâncarea pentru fiecare zi și pentru orice ocazie. Include rețete rapide și pline de aromă, cum ar fi Brânza Uriașă pe Toast cu Miere și Unt Urfa și Pui cu Ananas și 'Nduja, precum și preparate pentru care să petreci mai mult timp: Chiles Rellenos cu Risotto Salsa Roja și Lasagna cu Creveți și Ulei Habanero.
Pagini: 288, Dimensiuni: 19.6x19.6cm
Producător
- Autor
- Ixta Belfrage
- Editor
- Penguin
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- Rețete pentru a excita
- Copertă
- Dur
- Număr de pagini
- 288
- Data de lansare
- 30/06/2022
- Data de publicare
- 2022
- Dimensiuni
- 19.4x25 cm
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781529148091
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.