Xilitolul de la AllNutrition vine sub formă cristalină și este un îndulcitor natural care oferă o aromă similară cu cea a zahărului. Este o alegere ideală pentru cei care țin la dieta lor, deoarece conține cu 40% mai puțin calorii decât zahărul, ajutând astfel la pierderea în greutate. Având un indice glicemic scăzut, este potrivit și pentru persoanele cu diabet, deoarece nu provoacă fluctuații bruște ale nivelului glucidelor.