Η ξυλιτόλη της AllNutrition έρχεται σε κρυσταλλική μορφή και είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προσφέρει γεύση παρόμοια με αυτή της ζάχαρης. Είναι ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, καθώς περιέχει 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη, βοηθώντας έτσι στην απώλεια βάρους. Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι κατάλληλη και για διαβητικούς, αφού δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου.