Ο απέραντος σεβασμός μας στον Jean Baptiste Marc Bourgery (1797–1849) πηγάζει από το έργο του "Atlas of Anatomy", το οποίο αποτέλεσε ένα κομβικό γεγονός στην ιατρική ιστορία και παραμένει ένα από τα πιο ολοκληρωμένα και καλλιτεχνικά εικονογραφημένα ανατομικά έργα που έχουν εκδοθεί ποτέ. Ο Bourgery ξεκίνησε την εργασία του πάνω σε αυτό το εντυπωσιακό άτλας το 1830 σε συνεργασία με τον εικονογράφο Nicolas Henri Jacob (1782–1871), σπουδαστή του Γάλλου ζωγράφου Jacques Louis David. Οι πρώτοι τόμοι δημοσιεύθηκαν τον επόμενο χρόνο, αλλά η ολοκλήρωση του έργου απαιτούσε σχεδόν δύο δεκαετίες αφοσίωσης. Ο Bourgery έζησε αρκετά για να ολοκληρώσει αυτόν τον καλλιτεχνικό του κόπο, αλλά ο τελευταίος από τους οκτώ τόμους δεν δημοσιεύθηκε πλήρως μέχρι πέντε χρόνια μετά τον θάνατό του. Οι οκτώ τόμοι του έργου του Bourgery καλύπτουν την περιγραφική ανατομία, την χειρουργική ανατομία και τις τεχνικές (εξερευνώντας λεπτομερώς σχεδόν όλες τις σημαντικές επεμβάσεις που πραγματοποιούνταν κατά το πρώτο μισό του 19ου αιώνα), την γενική ανατομία και εμβρυολογία, καθώς και την μικροσκοπική ανατομία. Οι εκπληκτικές, χειροποίητες, έγχρωμες λιθογραφίες του Jacob διακρίνονται για την καθαρότητα, το χρώμα και την αισθητική τους αξία, αντικατοπτρίζοντας έναν συνδυασμό άμεσης εργαστηριακής παρατήρησης και εικονογραφικής έρευνας. Τα εικόνινα παραμένουν απαράμιλλα μέχρι σήμερα, προσφέροντας εξαιρετική ανατομική εποπτεία, όχι μόνο για όσους βρίσκονται στον ιατρικό τομέα, αλλά και για καλλιτέχνες, φοιτητές και οποιονδήποτε ενδιαφέρεται για τη λειτουργία και την θαυμαστή φύση του ανθρώπινου σώματος.