BIO Eichenhonig 260g

• Kategorie: Honigtau & Nektar
• Farbe: Dunkel intensiv
• Geschmack: Intensiv, vollmundig, karamellig
• Duft: Stark
• Kristallisation: Langsam (über 12 Monate)
• Region: Eichenwald von Foloi & Bergarkadien
• Erntezeit: Juni-Juli

Eichenhonig ist zähflüssig, dunkel mit karamelligem Geschmack und reichhaltigem Aroma. Er wird im bekannten Eichenwald von Foloi in der Bergregion Ilia aus Honigtau gewonnen. Er ist reich an Antioxidantien und Mineralien wie Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Natrium. Er enthält eine hohe Menge an Enzymen, Proteinen und Vitaminen, die den Stoffwechsel unterstützen.