Pickling is more than a form of food preservation. It is also a way of turning mild-flavored vegetables and fruits into crunchy, tangy side dishes and intensely flavored condiments.

In Pickling...

Pickling is more than a form of food preservation. It is also a way of turning mild-flavored vegetables and fruits into crunchy, tangy side dishes and intensely flavored condiments.

In Pickling Everything, food preservation expert Leda Meredith covers the ins and outs of home pickling, explaining the differences between lacto-fermented probiotic pickles and...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα
  • Ημ/νία Κυκλοφορίας 05/03/2019
  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 272
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Μαλακό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2019
  • Εκδότης Εκδότης WW Norton & Co
22 51 €
Παράδοση Τρί, 03 Νοε - Δευ, 09 Νοε
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   3,00 €   μεταφορικά
Από Book Odyssey 4,9 (28)
Περιστέρι, Αττικής
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Book Odyssey
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Θες να το κάνεις δώρο;

Επιλέγεις "Παραγγελία για δώρο" στο καλάθι. Δεν βάζουμε απόδειξη στο πακέτο και παρέχουμε ηλεκτρονική κάρτα αλλαγής, για κάθε ενδεχόμενο.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Pickling is more than a form of food preservation. It is also a way of turning mild-flavored vegetables and fruits into crunchy, tangy side dishes and intensely flavored condiments.

In Pickling Everything, food preservation expert Leda Meredith covers the ins and outs of home pickling, explaining the differences between lacto-fermented probiotic pickles and vinegar-based pickling and how to pickle and can safely. In addition to favorites like cucumbers, green beans, and beets, she includes recipes for nuts, legumes, eggs, and meats, encouraging readers to try something new.

The 80+ recipes include:

  • Half Sours (deli dills)
  • Tabasco-Style Hot Sauce
  • 48-Hour Mixed Garden Pickles
  • Spiced Pickled Plums

Make the most of garden and farmers’ market abundance, create fabulous gifts, and expand your pantry with the unique flavors of pickled foods.

Σελίδες: 272

Έτος Έκδοσης: 0405

Διαστάσεις: 20.3x20.3cm

Κατασκευαστής

Συγγραφέας
Leda Meredith
Εκδότης
WW Norton & Co
Γλώσσα
Αγγλικά
Εξώφυλλο
Μαλακό
Αριθμός σελίδων
272
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
05/03/2019
Έτος έκδοσης
2019
Διαστάσεις
14x21 cm
Βραβείο
-
Κοινό
Ενηλίκων
Εικονογραφημένα
Όχι
ISBN-13
9781682681787

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

22,51 €
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   3,00 €   μεταφορικά