Clementino este opțiunea portabilă a companiei Clementi. Cu o greutate de doar 50 kg, poate fi transportat cu ușurință fără a-i lipsi standardele înalte de construcție stabilite de companie. Ajunge la 400° C în 20 de minute și are capacitatea de a coace o pizza în doar 2 minute.

Hibrid: Puteți utiliza ca combustibil lemne sau gaz.

Farmecul cuptorului cu lemne rămâne neschimbat în timp, deoarece gustul pâinii calde sau al pizzei crocante abia scoase din cuptorul cu lemne este unic. Clementino Clementi, din 1975, fabrică cuptoare folosind exclusiv expertiză brevetată cu scopul de a răspândi gustul autentic italian în întreaga lume.

• Cuptoare pe gaz: Cuptoarele pe gaz Clementi combină perfect bucătăria tradițională cu inovația, oferind rezultate culinare comparabile cu cele ale unui cuptor cu lemne.
• Timpurile de preîncălzire foarte rapide (aproximativ 30 de minute) și practicitatea oferită de alimentarea cu gaz le fac produse ideale.

Caracteristici ale cuptoarelor pe gaz:

• Izolație: Izolate compact cu materiale de calitate superioară pentru menținerea temperaturii.
• Strat de 8 centimetri de vată minerală între camera de gătit și acoperiș.
• Placă de silicat de calciu Scamotek de 2,5 centimetri sub cărămizile refractare.
• Posibilitatea coacerii cu ușa deschisă fără pierderi semnificative de căldură.
• Aplicarea tehnicilor de gătit precum "gătirea lentă" cu rezultate perfecte.