Stafida Neagră Simeonidis este un tip de fruct uscat obținut prin uscarea strugurilor. Este vorba de stafide negre care au, de obicei, un gust mai dulce în comparație cu cele albe.

Stafida este cunoscută pentru conținutul său ridicat de fitochimicale, antioxidanți și fitonutrienți care au beneficii pentru sănătate.

Sunt adesea folosite în dulciuri, pâine,...