Η μονή πέτρα ακονίσματος Opinel 002567 είναι κατασκευασμένη από φυσικό χαλαζία και ανθρακικά άλατα, με προέλευση τη Λομβαρδία της Ιταλίας. Προορίζεται για σουγιάδες Opinel με επίπεδη λεπίδα, καθώς και για μικρά μαχαίρια κουζίνας. Το μικρό της μέγεθος διευκολύνει τη μεταφορά στην τσέπη ή στο σακίδιο πλάτης.

Πριν από το ακόνισμα, η πέτρα υγραίνεται με νερό....