Das Buch „Strategisches Management im Tourismus, im Gastgewerbe und bei Veranstaltungen“ ist das ultimative Handbuch für jeden Studenten und jede Studentin, die sich zum ersten Mal mit diesem Thema beschäftigen.

Es präsentiert die grundlegenden Prinzipien des strategischen Managements in Unternehmen des Tourismus, des Gastgewerbes und der Veranstaltungsorganisation sowie die Anwendung der Theorie in der Praxis durch eine Vielzahl von Fallstudien und Beispielen. Konkret umfasst das Buch:

• Vollständig aktualisierte internationale Fallstudien, sowohl von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) als auch von großen Unternehmen, in denen die verschiedenen Anwendungen der Theorie des strategischen Managements vorgestellt werden.
• Inhalte zu relevanten und aktuellen Themen wie Big Data, Künstliche Intelligenz, soziale Medien und Online-Marketing, Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung, Resorptionsfähigkeit und Innovation.

Online unterstützendes Material für Lehrkräfte, das Erklärungen und Anleitungen zur Nutzung des Buches bietet, sowie ergänzende Übungen, Fallstudien und Videolinks für die Studierenden.

Das Buch ist in einem leicht verständlichen und ansprechenden Stil geschrieben; außerdem ist es logisch strukturiert und verfügt über nützliche Merkmale, die den Studierenden helfen, den Inhalt zu lernen und zu verstehen. Es ist ein wertvolles Werkzeug für Studierende in den Bereichen Tourismus, Gastgewerbe und Veranstaltungsorganisation.