Η στρογγυλή, λυόμενη φόρμα Zenker Silver ψήνει κέικ σε φούρνο υγραερίου. Είναι κατασκευασμένη από λευκοσίδηρο, με ανάγλυφους δακτυλίους για σταθερότητα και ειδική γκοφρέ επιφάνεια στη βάση, που διευκολύνει την αφαίρεση των ψημένων προϊόντων.

Το στεφάνι αφαιρείται για να ξεφορμάρεται το κέικ ή η τούρτα, ενώ η βάση μπορεί επίσης να αποσπαστεί. Η φόρμα πλένεται...