Skroutz.gr

Giorik cu Abur 12kW SERG061W
Cuptoare profesionale

Giorik cu Abur 12kW SERG061W

Cuptorul electric cu abur Giorik SERG061W combină gătirea prin convecție cu producerea aburului prin injecție directă. Sistemul Steam Box produce abur în două moduri diferite, îmbinând calitatea...

Cuptorul electric cu abur Giorik SERG061W combină gătirea prin convecție cu producerea aburului prin injecție directă. Sistemul Steam Box produce abur în două moduri diferite, îmbinând calitatea aburului generat de boiler cu viteza și eficiența producerii directe. Panoul de control digital include un ecran tactil și programe de gătire preinstalate pentru...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuptorul electric cu abur Giorik SERG061W combină gătirea prin convecție cu producerea aburului prin injecție directă. Sistemul Steam Box produce abur în două moduri diferite, îmbinând calitatea aburului generat de boiler cu viteza și eficiența producerii directe. Panoul de control digital include un ecran tactil și programe de gătire preinstalate pentru gastronomie și patiserie.

Funcția One Touch pornește gătirea printr-o singură apăsare, în timp ce sistemul Easy Service monitorizează gătirea la fiecare nivel și permite servirea simultană a preparatelor. Pot fi salvate programe cu până la nouă faze de gătire, iar rețetele pot fi transferate prin USB. Sistemul de control al umidității Easyair monitorizează climatul din cameră, iar sistemul automat de spălare funcționează în circuit închis.

  • Tip: Cuptor electric cu abur
  • Tip de gătire: Combi
  • Capacitate: 10 GN 1/1
  • Alimentare: Electrică
  • Putere: 12 kW
  • Panou de control: Digital
  • Ecran: Tactil, 7 inch
  • Producerea aburului: Prin injecție directă
  • Viteze ale ventilatorului: 3
  • Ventilatoare: 2, cu inversare automată
  • Controlul umidității: Easyair
  • Programe de gătire: Salvarea a până la 9 faze și programe preinstalate
  • Sistem de curățare: Automat, în circuit închis
  • Material: Oțel inoxidabil AISI 304
  • Iluminare: Interioară
  • Lungime: 86 cm
  • Lățime: 79,5 cm
  • Înălțime: 83,5 cm

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Combinat
Capacitate GN
10 GN1/1

Capacitate GN

Capacitatea unui cuptor profesional este determinată de numărul și dimensiunea recipientelor Gastronorm (GN) pe care le poate găzdui. Sistemul Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile recipientelor utilizate în bucătăriile profesionale.

Exemplu:

  • Capacitate: 4 x GN 1/1
    Cuptorul poate găzdui 4 recipiente GN 1/1 (cu dimensiunile 530 x 325 mm)
Trifazat
Nu

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Putere
12 kW
Manipulare
Digital
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
86 cm
Lățime
79,5 cm
Înălțime
83,5 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

de la 9.260,82 € Cost Livrare: + 5,00 €
Vezi în magazin