Skroutz.gr

Giorik Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 12kW SERG061W
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Giorik Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 12kW SERG061W

Ο ηλεκτρικός φούρνος με ατμό Giorik SERG061W συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο και παραγωγή ατμού με άμεσο ψεκασμό. Το σύστημα Steam Box παράγει ατμό με δύο διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζοντας την...

Ο ηλεκτρικός φούρνος με ατμό Giorik SERG061W συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο και παραγωγή ατμού με άμεσο ψεκασμό. Το σύστημα Steam Box παράγει ατμό με δύο διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζοντας την ποιότητα του ατμού από λέβητα με την ταχύτητα και την οικονομία της άμεσης παραγωγής. Ο ψηφιακός χειρισμός περιλαμβάνει οθόνη αφής και προεγκατεστημένα προγράμματα...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο ηλεκτρικός φούρνος με ατμό Giorik SERG061W συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο και παραγωγή ατμού με άμεσο ψεκασμό. Το σύστημα Steam Box παράγει ατμό με δύο διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζοντας την ποιότητα του ατμού από λέβητα με την ταχύτητα και την οικονομία της άμεσης παραγωγής. Ο ψηφιακός χειρισμός περιλαμβάνει οθόνη αφής και προεγκατεστημένα προγράμματα μαγειρέματος για γαστρονομία και ζαχαροπλαστική.

Η λειτουργία One Touch ξεκινά το μαγείρεμα με ένα πάτημα, ενώ το σύστημα Easy Service ελέγχει το μαγείρεμα σε κάθε επίπεδο και επιτρέπει τον ταυτόχρονο σερβιρισμό των πιάτων. Αποθηκεύει προγράμματα με έως εννέα φάσεις μαγειρέματος και επιτρέπει την αποστολή συνταγών μέσω USB. Ο έλεγχος υγρασίας Easyair παρακολουθεί το κλίμα στον θάλαμο, ενώ το αυτόματο σύστημα πλύσης λειτουργεί με κλειστό κύκλωμα.

  • Τύπος: Ηλεκτρικός φούρνος με ατμό
  • Τύπος ψησίματος: Combi
  • Χωρητικότητα: 10 GN 1/1
  • Τροφοδοσία: Ρεύματος
  • Ισχύς: 12 kW
  • Χειρισμός: Ψηφιακός
  • Οθόνη: Αφής 7 ιντσών
  • Παραγωγή ατμού: Άμεσου ψεκασμού
  • Ταχύτητες ανεμιστήρα: 3
  • Ανεμιστήρες: 2 με αυτόματη αναστροφή
  • Έλεγχος υγρασίας: Easyair
  • Προγράμματα μαγειρέματος: Αποθήκευση έως 9 φάσεων και προεγκατεστημένα προγράμματα
  • Σύστημα καθαρισμού: Αυτόματο, με κλειστό κύκλωμα
  • Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304
  • Φωτισμός: Εσωτερικός
  • Μήκος: 86 cm
  • Πλάτος: 79,5 cm
  • Ύψος: 83,5 cm

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Combi
Χωρητικότητα GN
10

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Ισχύς
12 kW
Χειρισμός
Ψηφιακός
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
86 cm
Πλάτος
79,5 cm
Ύψος
83,5 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

από 8.904,64 € Μεταφορικά: + 5,00 €
Δες το στο κατάστημα