Οι βίδες καστανού ρυζιού Felicia παρασκευάζονται από αλεύρι καστανού ρυζιού βιολογικής καλλιέργειας και είναι χωρίς γλουτένη. Η τραχιά επιφάνειά τους συγκρατεί τη σάλτσα, ενώ η αργή ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί το άρωμά τους.

Για το μαγείρεμά τους, δοκιμάζεται η υφή δύο λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου βρασμού και, μετά το στράγγισμα, οι βίδες...