Αγορασα το συγκεκριμενο ματι και εχω την εντυπωση πως δεν κανει σωστη κατανομη της θερμοτητας στο σκευος το οποιο ειναι για επαγωγικα ματια. Μικρο μεγαλο δεν εχει σημασια. Ζεσταινει ΜΟΝΟ στο κεντρο οποτε αν δεν εισαι απο πανω να ανακατευεις συνεχεια τα μεσαια θα καουν και τα γυρω γυρω θα ειναι τελειως ωμα. Εστω οτι ειναι 25cm η διαμετρος της κατσαρολας/τηγανιου. Θα ζεσταθει μονο στα 15 cm διαμετρο και ολο το υπολοιπο ειναι κρυο