Wilton Icing Color este o pastă concentrată de colorare alimentară potrivită pentru diverse preparate de patiserie. Se folosește pentru a colora:

• untură de unt
• pastă de migdale
• pastă de zahăr
• gumă de mestecat
• glasaj
• amestecuri
• aluat pentru biscuiți

Culorile pot fi amestecate între ele pentru a crea nuanțe noi. Colorați două bucăți de aluat separat și amestecați-le pentru o nuanță unică.

Instrucțiuni de utilizare: Folosiți o scobitoare pentru a lua puțin colorant din borcan. Pentru o culoare mai intensă, adăugați mai mult colorant. Frământați bine pentru o colorare uniformă sau mai puțin pentru un efect marmorat. Spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun pentru a elimina eventualele reziduuri de colorant.

Potrivit pentru preparate pe bază de apă. Nu este potrivit pentru colorarea ciocolatei.

Doza maximă de utilizare: 1,64g/100g.