Το ηλιέλαιο Platinum είναι ένα ιδανικό συστατικό για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προερχόμενο από το φυτό ηλίανθος. Είναι ελαφρύ και προσφέρει μια ήπια γεύση, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για τηγάνισμα, ενώ σπανίως χρησιμοποιείται σε σαλάτες λόγω της λιγότερο έντονης γεύσης του σε σύγκριση με το ελαιόλαδο. Το ηλιέλαιο περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων και είναι δημοφιλές στην κοσμετολογία για την αντιγηραντική του δράση. Είναι ελεύθερο από πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, χοληστερόλη και νάτριο, επισημαίνοντας τη διατροφική του αξία. Συνδυάζει τις γαστρονομικές δυνατότητες με τα οφέλη για την υγεία, χάρη στο ελαϊκό οξύ που περιέχει, το οποίο συνδέεται με την υγεία της καρδιάς και του δέρματος.

• Ποσότητα: 1000ml