Distileria Gatsios creează un distilat învechit sub numele Minte, provenit din soiul Debina și care rămâne timp de trei ani în butoaie franțuzești de stejar. La nas este fin și elegant, cu un gust impresionant de bogat și un post-gust dulce și îndelungat.

Designul sticlei amintește de costumul tradițional al Epirului.