Η βιταμίνη D3 παράγεται φυσικά από τον οργανισμό μας κατά την έκθεση του δέρματός μας στην υπεριώδη ακτινοβολία. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η χρήση αντιηλιακών και άλλοι παράγοντες έχουν συχνά σαν αποτέλεσμα την ανεπάρκεια βιταμίνης D3 και γι αυτό χρειάζεται η αναπλήρωσή της με συμπληρώματα διατροφής.

Η βιταμίνη D3 συμβάλλει:

• στη φυσιολογική απορρόφηση και χρησιμοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου,
• στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου στο αίμα,
• στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των δοντιών και των οστών,
• στη λειτουργία των μυών,
• στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος,
• στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης.

Η βιταμίνη D3 στα συμπληρώματα διατροφής συνήθως προέρχεται από ζωικές πηγές και συνεπώς είναι ακατάλληλη για όσους ακολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή.